Es gibt ein relativ aktuelles (März 2019) sehr interessantes MERIAN-Heft über Thailand mit 132 Seiten und im neuesten Geo Saison (Oktober 2019) finden sich auch 26 Seiten über das Land of Smile.
Buchtipp: "Grillen in Chiang Mai und andere Geschichten aus Thailand" von Alex Gunn Witzig geschriebenes Buch über Chiang Mai: Essgewohnheiten, Märkte, Insekten, Bratwürste, Fischzucht - mit einigen Rezepten. Erhältlich im Buchhandel, ISBN 978-39815471-4-6