Danke vielmals!
Coole Seite - hilft aber nicht unbedingt gegen Fernweh...;-)
Rezept/e gegen das Fernweh
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Mir reicht es ja, wenn ich mal wieder nach Paris käme. Daher gibt es bei uns heute Abend ein Französisches Gemüseomelette, mit Cocktailtomaten, Artischockenherzen, Zwiebeln, Knoblauch, Oliven und Kräuter der Provence. Natürlich kommen auch noch Eier dazu.
Bild habe ich keines, fange erst gleich an zu kochen. -
Christian Verlag
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Auch wir bekämpfen unser Fernweh indem wir die die kulinarischen Highlights einzelner Länder nachkochen. Durch die Nähe zu München ist es kein Problem die entsprechenden Zutaten, Kräuter und Gewürze zu bekommen. Meist kochen wir dann aber asiatisch, aber auch griechisch, spanisch oder italienisch, je nach Gusto und immer mit der passenden Musikbegleitung, dank Alexa.
Gestern gabs wieder mal einen superguten roten Fischcurry, das ganze Haus duftet jetzt noch nach Thailand. Mit dem Internet Radiosender „City-Radio Pattaya“ und einem reifen, aromatischen Mango hinterher wars dann auch perfekt.
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Sieht schon verführerisch aus!
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Treffen der Nationen: Gegrillte Thailändische Hähnchenhackspiese auf Zitronnengras treffen auf türkischen Bulgursalat 😍
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Nachdem wir nun leider nicht am kommenden Donnerstag nach Thailand fliegen
holen wir uns heute zumindest mit einem (schnell zubereitetem) Red-Curry ein wenig Thailand nach Hause.
Wieder einmal abgewandelt, Zwiebel, Paprika, grüne Bohnen und Kaffierblätter kommen frisch aus dem Garten.
Ist halt besser wie gar nix.
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Lecker,
Guten Appetit !
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Hm. lecker. So halten wir es doch aus!
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Chicken Lemon nach TomYum Art ala Marbles
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Es ist gleich Mittag, habt ihr es schon gegessen?
Sieht lecker aus 😋
Bon appetit
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Wisst ihr, dass ich auch ein paar Rezepte auf meinem Blog habe? Wer mag kann ja mal vorbeischauen
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Da krieg ich gleich wieder Hunger.
Sieht sehr gut aus.
Lasst es Euch schmecken.
LG
gudi
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Gestern waren wir in unserem Asiamarkt, frischer Koriander musste her für eine Tom Yam Gung! Es gibt nichts besseres, um diesem trübseligen Schmuddelwetter was entgegen zu setzen!
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frischer Koriander musste her
Das Gefühl kenn ich! Wenn wir auf Deutschland-Urlaub sind, kochen wir auch regelmäßig Thai und ohne frischen Koriander (oder auch Thai-Basilikum) ist es nicht authentisch genug! Wir wissen deshalb immer genau, an welchem Wochentag der nächstgelegene Asia-Shop die frischen Kräuter bekommt.
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