Ihr Lieben, wie im Traum ist nun diese Woche vergangen. Schon sind wir wieder zu Hause...
Unsere restlichen Urlaubstage haben wir im Großen und Ganzen tatsächlich der puren Erholung gewidmet. Spät und lange frühstücken,
rumfläzen am Pool. Ich habe 3 Bücher gelesen in der Zeit, dafür brauch ich sonst Wochen.
Nachmittags und/oder Abends sitzt man gemütlich mit anderen Gästen am großen Tisch, führt immer wieder interessante Gespräche mit netten Menschen, die ähnlich ticken, trinkt Wein, genießt das ausgezeichnete Essen - das ist einfach nur wunderbar und hat absolut gefehlt in diesen vielen drögen Monaten
Zugegeben - die Insel selber haben wir schon ziemlich vernachlässigt, aber das tut uns nicht weh. Mallorca ist immer wieder einfach zu erreichen und wer weiß, vielleicht kommen wir ja wieder. Nur nicht im heißen Sommer
Jedenfalls haben wir uns richtig wohl gefühlt dort und sehr nette Menschen kennengelernt (wenn auch die Gäste zum großen Teil tatsächlich Deutsche waren, doch auch Spanier, aus Frankreich und Brasilien waren Gäste da. Manche nur für eine oder zwei Nächte, andere blieben länger)
Für uns war diese Woche eine sehr schöne Auszeit und hat geholfen, mal richtig runterzukommen und zu entschleunigen - was will man mehr.
An das "richtige" Reisen mit planen und jeder Menge reinpacken müssen wir uns dann erst wieder rantasten. Da derzeit aber niemand weiß, wann und wo so etwas wieder möglich sein wird, ist es um so schöner, solche kleinen Fluchten zu genießen.
Spargel
Filet vom Iberischen Schwein auf Gorgonzola-Birnen-Risotto
grüner Spargel, Erdbeeren, Tonkabohnen und weiß ich was...
Couscous und mit Datteln überbackener Lachs
Tomatensalat / Mozarella mit Rote-Beete-Curry
Ich hab mir all die Leckereien nicht gemerkt, aber was Michael (einer der Inhaber) da gezaubert hat, war nur grandios!!!!
In diesem Sinne - allen ein schönes Wochenende,
LG
Gusti & redfloyd