Der Ebersberger Bäcker bei München ist in den bayerischen Schlagzeilen:
Seine Faschingskrapfen (ja, inzwischen ist schon Aschermittwoch und eigentlich ist es eine Scherzfrage) bestehen wohl mit aus dem Mehl gemahlener Insekten.
Habt Ihr denn diese Krapfen probiert?
Nachdem diese Nahrungsquelle in D behördlich freigegeben wurde, finde ich die Frage nach Akzeptanz schon interessant!
Statt einfach nur Grillen nun Grillen grillen 
Ich glaube, Insektenmehl ist wesentlich teurer als normales. Zumindest im Einzelhandel kostet 1/2 Kilo 20 Euro und mehr. Er wird das im Großhandel sicher viel billiger bekommen, aber bestimmt immer noch wesentlich teurer als Weizenmehl. Das gibt's für deutlich unter einem Euro pro Kilo.
Aber dafür gibt es dann Gratiswerbung in den Medien. Insofern: Alles richtig gemacht!
Nein, solche Krapfen gibt es in der Stadt Ebersberg bei unseren Bäckern nicht. Der besagte Bäcker ist im nörlichen Landkreis Ebersberg in einem kleineren Ort. Außerdem würden wir diese Krapfen so wie so nicht essen 
Ich glaube, ich backe lieber wieder selber. 
Ich glaube, Insektenmehl ist wesentlich teurer als normales. Zumindest im Einzelhandel kostet 1/2 Kilo 20 Euro und mehr.
Ein Krapfen kostet 2,95!
Das wäre mir definitv zu viel, für das trügerische Gefühl, etwas für die Umwelt getan zu haben.
Hier gibt es einen Bericht dazu:
Protein-Krapfen mit Insekten: Bäcker testet für die Zukunft
NoDurians , was kosten denn bei euch in Wien die Krapfen (oder Berliner) ?
NoDurians , was kosten denn bei euch in Wien die Krapfen (oder Berliner) ?
In den Bäckerei-Ketten 1,30 bis 1,50.
Faschingskrapfen (gestern spendiert von unserer Personalvertretung)
Der Preis ist wirklich sehr günstig. Ich wollte gestern mal bei uns schauen, hab´s aber vergessen, wobei bei uns in der Gegend die Backwaren der Backshops günstiger sind als in der Bäckerei.
Da müssen jetzt die Vegetarier sogar beim Bäcker aufpassen. Auf Insektenessen habe ich so gar keine Lust. Da müsste es wirklich schon sehr schlimm kommen …
