Interessanterweise verzeichnet die vegane Nachfrage in 2023 einen Rückschritt, während die Fleischproduktion ebenfalls rückläufig ist.
Zum Thema "vegane Ernährung" gab es aktuell in dieser Woche von Medizinern auch Warnhinweise bzw. Studien, dass man Kinder von der veganen "Welle" verschonen sollte.