Ich seh leider nur ein rotes Kreuz aber kein Bild - rotes Kreuz-vielleicht wegen der Schärfe.
Die Rettung braucht man dann wahrscheinlich. 
oder besser Feuerwehr?
Du warst zu schnell. 
Aber jetzt sollte es funktionieren.
Ja, jetzt geht es - danke!
Eigentlich mag ich das Thaiessen schon sehr gerne. Ich habe aber eine große Abneigung gegen Koreander und Zitronengras. Da muss ich schon immer höllisch Aufpassen was ich bestelle.Ich habe auf einer meiner Reisen von einer netten Thailänderin einen Zettel schreiben lassen . Alles aber bitte ohne die 2 aufgeführten Gewürze und dann ging es gut. Ich kann mich noch an Zeiten erinnern wo ganz Chiang Mae nach dem Zeug roch. Aber es ist weniger geworden-warum keine Ahnung. Vielleicht können die Thais das Zeug selber nicht mehr leiden. Trotz alledem ,Thailand ist kulinarisch schon klasse.
Harry
Quote from ErhardEines unserer Lieblingsgerichte in Thailand.
Aber vorsicht: höllisch scharf!!
Stimmt Erhard, Papayasalat ist ziemlich scharf.
Thailand -Koh Lanta-lecker Essen im Cook Kai-Beef Salad Thai Style
Thailand-Glasnudelsalat mit Minze - auch höllisch scharf!
Meinen Meister habe ich aber in einem grünen Curry im Phanom Bencha Resort gefunden. Das war so scharf, dass ich es nur zur Hälfte gegessen habe...
Wir hatten in Jamaica ein Huhn nach Art des Hauses, ich wein heute noch wenn ich nur dran denke.
Und auch mein Mann - der scharf mag - ist fast verglüht.
Wahnsinn, unessbar!
Ich bin sowieso ne Süsse!
Hallo zusammmen,
ich bin zwar auch ne Süße, aber für Thai-Essen lass ich sogar den Süßkram links liegen 
Lieber Blaufotograph,
es ist nicht nett, so lecker Essenfotos zu posten - jetzt hab ich Hunger 
Ach ja, der Glasnudelsalat gehört auch zu meinen Lieblingsgerichten in Thailand.
Den von ERhard erwähnten Papayasalat kenn ich gar nicht, werd ich aber nachholen... 
Quote from Claudi
ich bin zwar auch ne Süße, aber für Thai-Essen lass ich sogar den Süßkram links liegen
Lieber Blaufotograph,
es ist nicht nett, so lecker Essenfotos zu posten - jetzt hab ich Hunger
Hallo Claudi, ja da sind wir schon 2 
Du könntest mich nachts wecken und fragen ob ich Thai-Food haben will, würdest immer ein "Ja gern" zu hören bekommen.
PS: Übrigens, die Bilder kann man anclicken und kommt dann in die Gallery mit noch mehr Essensbildern. Son vom Phanom Bencha hat echt super gekocht! Jetzt hat er einen Koch, aber er ist auch gut...aber mit Son kann er nicht mithalten.
Naja, hier ich Deutschland dachte ich ich könnte wirklich scharf Essen, aber das grüne Curry hat mir das Fürchten gelehrt. Als mir ein dicker Kloß in der oberen Magengegend saß, wußte ich das ich jetzt besser aufhöre das grüne Curry zu essen...
Hallo,
also da muss ich sagen mein absoluter Favourit in Thailand ist die Tom Yum Soup, da schwitzt man noch ein bisschen mehr
Lg Hoschi
Quote from blaufotographHallo Claudi, ja da sind wir schon 2
Du könntest mich nachts wecken und fragen ob ich Thai-Food haben will, würdest immer ein "Ja gern" zu hören bekommen.
PS: Übrigens, die Bilder kann man anclicken und kommt dann in die Gallery mit noch mehr Essensbildern.
Ja, dafür dürftest mich auch wecken... 
Ja, die Bilder auf deiner Hompage (die ist überigens sehr schön...) hab ich mir schon einverleibt,
und auf meine to-Eat-Liste gesetzt, wenn ich in einer Woche in Asien bin,
nur über die Reihenfolge bin ich mir noch net klar.....
Ich weiß, das war jetzt gemein...
Claudi
Der Papaya Salat ist DEFINITIV eines unserer Lieblingsgerichte!! Wenn Ihr mal in Düsseldorf seid geht ins Luang Prabang...bestellt ihn "Pet Pet" und die Schleimhäute schwillen...... Klasse!
Boah, das verstehe ich nicht. Ich kann einfach nicht scharf essen. Ich kann mich auch nicht daran gewöhnen...
Meine Arbeitskollegin hat ein leckeres Rezept für einen Glasnudelsalat und für mich macht sie ihn immer vegetarisch und nicht ganz so scharf...
http://www.luang-prabang.net/speisen-und-getraenke/
Restaurantempfehlung in D´dorf!!
Der Bruder der Besitzer hat ein Hotel in Vientiane.
Quote from MikadoBoah, das verstehe ich nicht. Ich kann einfach nicht scharf essen....
Meine Arbeitskollegin hat ein leckeres Rezept für einen Glasnudelsalat und für mich macht sie ihn immer vegetarisch und nicht ganz so scharf...
Hallo Petra,
zum Glück muß man ja auch in Thailand nicht scharf essen. Für meine Frau haben wir auch immer "mild" bestellt. Nur wenn Sie es vergessen hatte, dann "durfte" ich schon mal Ihren Teil mitessen ....*mmmhhh, lecker*
Hier noch ein paar Thairezepte, die wir schon selbst ausprobiert haben
Thairezepte
Be uns glüht am Wochenende immer der Wok.
Hallo,
Papaya-Salad gibt es ja in verschiedenen Varianten. Im Norden, bei Chiang Mai habe ich ihn schon hin und wieder gegessen. Meine Variante ist nicht so extrem scharf, aber auch sehr lecker. Die verschiedenen Tom - Yum -Suppen können auch sehr lecker sein.
Mein Highlight ist aber Gang Kheaw Wan (grünes Hähnchencurry mit Thai-Auberginen und Nudeln).
Da meine Frau aus Thailand kommt und sehr gut kochen kann, bekomme ich es auch hin und wieder bei uns in Deutschland. Da wir gerade beim Thema sind, werde ich ihr mal vorschlagen am Wochende mal wieder Gang Kheaw Wan zu kochen.
Gruß
Volker
Papaya Salad... Ja, war mein erstes Gericht in Thailand... In der Tat "höllisch scharf". Ich konnt ihn leider nicht essen:-)
Hallo,
sieht wirklich gut aus, habe ich aber in Thailand bis jetzt noch nicht gegessen (ein Grund mal wieder hinzufahren ). Die thailändische Küche ist ausgezeichnet und wenn man im Vergleich dazu unsere deutsche Kost sieht, bekommt man erst Recht Lust darauf, geht zumindest mir so.
