Quote from MikadoIch sagte ja schon, dann kürze ich woanders und esse eben mehr Kartoffeln oder backe das Brot selber. Nein, das Argument zählt für mich nicht.
Petra, ohne Dir zu Nahe treten zu wollen, aber es gibt Leute, die können es sich nicht wirklich raussuchen.
Aber nun mal vielleicht etwas off-topic. Wenn du selbst Brot backst, hast du dann auch eigene Rezepte und machst selbst richtiges eigenes Sauerteigbrot mit einer eigenen Sauerteigkultur? Ich hatte das mal angefangen, aber wieder damit aufgehört, weil ich es einfach zeitlich nicht mehr hinbekommen habe. Außerdem war der Aufwand schon sehr groß. Im Details würde mich das aber sehr interessieren.
Quote from Mikado
Es wäre ohnehin besser, nur Obst der Saison zu essen, als Äpfel, die aus Neuseeland kommen. (nur so als Beispiel)
Ja Gemüse der Saison zu essen, ist sicher einer der besten Tips, und das kann wirklich jeder anwenden.