Zu Nova Scotia kann ich leider nichts sagen. Wir haben im Juni/Juli 2018 eine knapp 3-wöchige Tour ab/bis Toronto gemacht, die uns sehr gut gefallen hat. Es war eine gute Mischung aus Stadtbesichtigungen (Toronto, Kingston, Montreal, Quebec, Ottawa) und Natur (z.B. Ten Thousand Islands, Montmorency Wasserfälle, Fahrt entlang des Sankt Lorenz Stroms, Saguenay Fjord, Walbeobachtungen in Tadoussac, Wanderungen am Mont Tremblant und im Algonquin Provincial Park, Niagara Fälle) und uns wurde in den 3 Wochen nicht langweilig.
Ich bin mir nicht ganz sicher, ob ich in der jetzigen Zeit nach Kanada fliegen würde. Wenn, dann nur wenn Flug, Hotels und Mietauto auch kurzfristig stornierbar wären.