Bangkok – Schluss mit lustig für die Essensverkäufer auf Bangkoks Straßen: Die Bangkoker Stadtverwaltung (BMA) will aus Gründen von Hygiene, Sicherheit und Ordnung alle Garküchen bis Ende des Jahres verbieten.
Bangkok ist wegen dieser Garküchen international bekannt. Doch um Bangkok schöner zu machen, sollen Garküchen auch auf Straßen wie der Yaowarat Road in Chinatown oder in der Khao San Road nahe Grand Palace verschwinden.......mehr hier ....
In Bangkok sollen alle Garküchen verschwinden
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Das sind ja traurige Aussichten
Gerade das hat ja das Flair von Bangkok ausgemacht. Die hygienischen Verhältnisse einer Garküche haben wir durch "Inaugenscheinnahme" immer selbst beurteilt. -
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Ich bin echt stolz auf mich! Anstatt wie sonst zu reagieren, wenn Erhard eine Meldung aus der deutsch-thailändischen Expat-Aufgeregtheitspresse (Farang, Wochenblitz) teilt, indem ich schreibe, dass das alles ein aufgelegter Blödsinn ist, der so niemals passieren wird, und damit Recht zu behalten, habe ich mich diesmal dazu durchgerungen, dies nicht zu tun, sondern mal durchzuatmen und 24 Stunden zu warten.
"We are not stopping the stalls from selling their food, but are just regulating the quality and order." (Vallop Suwandee, Chairman of Advisers to Governor of Bangkok)
http://bk.asia-city.com/city-l…at-are-not-going-anywhere
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Wenn nur die Khao San Road und die Thanon Yaowarat übrigbleiben wo es Garküchen gibt, würde ich die beiden Gebiete umzäunen und Schilder aufstellen mit der Aufschrift: Füttern verboten. So ähnlich wie im Tierpark.
Das restliche Bangkok ist Garküchen frei.
Man stelle sich mal vor: Keine Garküchen in der Silom Road, um den Taksin Pier und und und....
In ein paar Jahren kennt keiner mehr Garküchen, da sind sie nur noch Touristen Attraktion.PS: Das war nicht nur ein Beitrag im WOCHENBLITZ, sondern in allen deutschsprachigen Medien von Rang und Namen.
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Das ist alles ein aufgelegter Blödsinn, der so niemals passieren wird.
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Das ist alles ein aufgelegter Blödsinn, der so niemals passieren wird.
Warum nicht? So wird es in Deinem verlinkten Artikel gesagt:Quote from Berater des Gouverneurs von BKKWhen asked about the fate of future street food areas around Bangkok, Vallop explained that areas including Victory Monument, Siam Square and parts of Sukhumvit are likely to be cleared. Khao San and Yaowarat roads, however, are prime hubs for tourists and thus the BMA are keeping them as the only two exceptions.
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Die Zeit wird zeigen, ob es so gemacht wird, oder ob es wieder nur Luft war. In anderen Ländern Asiens ist es allerdings so geschehen. Auch wenn ich die Straßenküchen in Bangkok nicht kenne, kann ich mir vorstellen, dass sie seit langem ins Straßenbild gehören. Sind sie aber verschwunden, werden die "alten" Reisenden davon schwärmen und die jungen sie nicht kennen, so nach dem Motto: früher war alles anders.
Viele Grüße
Petra
PS. auch die Zeit und der Stern haben darüber berichtet. -
Es gibt ja auch viel "Wildwuchs". Krempel, der auf den Gehsteigen rumsteht und den Weg versperrt, Müll, der einfach liegenbleibt und Ratten anlockt, wenn die Garküche schließt. Ein bisschen Ordnung schadet da nicht, und ein wenig Qualitätskontrolle wäre auch nicht schlecht.
Der absolute "worst case" wären Singapurer Zustände, also Garküchen, die staatlicher Kontrolle unterliegen und die nicht vereinzelt am Gehsteig stehen, sondern konzentriert an einem Ort. Und damit kann ich absolut leben.
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Ich glaube kaum, dass die Strassenküchen verschwinden. Es wird bekanntlich nicht alles so heiss gegessen wie es gekocht wird.
So wie ich den Artikel von The Nation verstanden habe, wird es Auflagen geben, die ich vollkommen verstehen kann. -
Straßenküchen: Mehr Hygiene und Sicherheit für Touristen
BANGKOK: Die Straßenküchen an den Hauptstraßen und Touristenspots der Hauptstadt sollen nicht verschwinden; aber für den Verkauf von Streetfood werden strenge Regelungen erlassen.
Vor wenigen Tagen hatte die Stadtverwaltung angekündigt, dass die Straßenküchen verschwinden müssten ....
mehr hier ....PS: Eigentlich war es ein sehr guter Werbegag, auch wenn es unbeabsichtigt war.
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" ...Zu den angekündigten Regeln zählen ....einheitliche Bekleidung..."
Da bin ich ja mal gespannt!
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Wir sind im Juni in Bangkok und könnten uns beim Street Food Festival quer durch alle Stände futtern
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Höhere Standards für die Straßenküchen-Kultur
BANGKOK: Das Tourismusministerium und die Stadtverwaltung wollen gemeinsam Bangkoks Straßenküchen-Kultur verbessern und die Standards erhöhen. Darauf einigten sich am Montag Tourismusministerin Kobkarn Wattanavrangkul und Vertreter der Stadt bei einem Treffen in der Hauptstadt. Die Ziele: Fußgänger sollen ausreichend Platz auf den Gehwegen erhalten ....
mehr hier .... -
Etwas mehr Ordnung, Hygiene und Platz zum Gehen schadet nicht. Die kurze Übergangszeit wäre bei uns undenkbar, aber sonst: Bravo!
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Na Gott sei Dank, Entwarnung, ich hatte schon Schlimmstes befürchtet, Bangkok ohne Garküchen, geht doch garnicht. Dass auf die Hygiene geachtet wird, ist natürlich begrüßenswert, wenn es denn durchgeführt wird.
Also, Vorfreude auf Bangkok, wie jedes Jahr -
Etwas mehr Ordnung, Hygiene und Platz zum Gehen schadet nicht. Die kurze Übergangszeit wäre bei uns undenkbar, aber sonst: Bravo!
Ich werde testen, ob es in Chinatown wirklich bis Ende des Monats geklappt hat
Werde nämlich in der ersten Juni Woche dort sein .Gruß
Petra -
Ich glaub, Du wirst berichten, dass es dort wie immer aussieht. Außer Du bist montags da.